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南の島編 11/11
パッタイ

ボンゴバーのまえの屋台 基本的には焼きそばなのだが、クイティャオ細麺をゆでた後に炒める。最後に半熟の卵焼きの上に乗せて広島お好み焼きみたいにする。甘めの味付けがタイの味。タイのどこに行ってもおなじみのメニュー。最後に砕いたピーナッツをたっぷり。

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